Tout sorbetière 30 recettes de sorbets et crèmes glacées !
de Laurent Grandadam, Olivier Straehli un livre publié chez Minerva dans la collection Tout en cuisine
La sorbetière est indispensable pour réaliser, en un rien de temps et à toutes les saisons, vos sorbets et crèmes glacées maison. Pour épater facilement petits et grands… Tout sorbetière, c’est :
• 30 recettes ultra simples et onctueuses : la crème glacée à la vanille ou le sorbet à la mangue ; la crème glacée au pain d'épices ou le sorbet mojito…
• Des conseils pour bien utiliser son matériel et réussir ses glaces...
• Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.
Visuels :
Liens :
Les auteurs :
Laurent GrandadamOlivier Straehli
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