Mes recettes Haribo

de Claire Curt, Christophe Felder un livre publié chez Minerva dans la collection Hors collection

Qu'est-ce qui est rond ou carré, petit ou grand, jaune ou rouge ou vert ou bleu, sucré ou acidulé, craquant ou fondant ? Qu'est-ce qui fait se damner les petits ou succomber les grands ?Qu'avez-vous acheté avec votre premier argent de poche, la monnaie du pain, ou chapardé sur l'étal de la boulangerie (sous l'oeil presque bienveillant de la boulangère) ?

Des bonbons, bien sûr. Des petits plaisirs sucrés.

Quelques grammes de douceur au goût d'enfance...

Christophe Felder, ancien Chef Pâtissier du Crillon, séduit par son audace, sa virtuosité, son habileté à revisiter la tradition. Aujourd'hui, il met son imagination et sa fantaisie au service des bonbons HARIBO avec une sélection de recettes délicieuses à toute heure et à toute occasion.

Place maintenant à l'émotion gourmande...



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Les auteurs :
Claire Curt
Christophe Felder

Du même auteur :
folles tartes chez Portail Presse
Douceurs de Christophe Felder chez Éditions de La Martinière
Meilleurs macarons chez Éditions de La Martinière
Tout se mange avant 6 ans chez Éditions de La Martinière
Mignardises de Christophe chez Librairie La Martinière - Le Seuil
Riz chez Éditions de La Martinière
Légumes et fruits secs chez Éditions de La Martinière
Noix et fruits à coque chez Éditions de La Martinière
Meilleurs mijotés chez Éditions de La Martinière
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