Maroc, la cuisine de ma mère
de Alain Jaouhari, Isabelle Rozenbaum un livre publié chez Minerva
Alain Jaouhari nous invite au cœur de ce lieu intime et magique, qu'est la cuisine de sa mère. On y découvrira 80 recettes traditionnelles du Maroc, et le savoir-faire de ses femmes qui gardent si bien leurs secrets.
Alain Jaouhari nous invite au cœur de ce lieu intime et magique, qu'est la cuisine de sa mère. On y découvrira 80 recettes traditionnelles du Maroc, et le savoir-faire de ses femmes qui gardent si bien leurs secrets.
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Les auteurs :
Isabelle RozenbaumAlain Jaouhari
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