80 savoureuses recettes de fondues à partager : pour les accros du salé comme pour les fous de sucreries, pour les carnivores et pour les végétariens, pour les enfants et pour les grands !
Fondue au fromage ou fondue aux légumes, fondue au bouillon ou fondue à l’huile…
Convivialité est le maître mot de cette cuisine facile !
De la fondue traditionnelle, comme la fondue savoyarde ou bourguignonne, à la fondue épatante de créativité comme la fondue aux huîtres ou la fondue de légumes en tempura, vous pourrez vous délecter !
Arlette Sirot ne se contente d'ailleurs pas de vous faire fondre, mais elle vous offre 22 délicieuses recettes à tremper : bricelets aux épices, pain au potiron et boudin noir, boulettes à la cannelle mais aussi une dizaine de recettes de sauces d'accompagnement pour vos fondues...
Le livre indispensable aux fondus de fondues !