Un livre de recettes ménagères signé par une star de la grande cuisine gastronomique. 500 recettes en 1250 images, qui permettent à chaque fois de visualiser l’avant (les ingrédients), l’après (le plat fini) et le cas échéant les pas-à-pas pour les gestes un peu techniques.
Plutôt bon marché, plutôt rapides à réaliser (en 15, 20 ou 25 minutes top chrono), plutôt faciles : 500 recettes pour un livre beau comme un frigo et qui ne craint pas d’être rangé dans la cuisine !
voir www.easymarx.fr
et visualiser les émissions présentées par Thierry Marx sur Cuisine TV
Coup de cœur de la presse
"Thierry Marx vient de signer un nouveau livre de recettes qui devrait être en cette fin d’année l’un des best-sellers du genre".
→ Coté Paris, DEC07-JAN07
"Thierry Marx, le nouveau chouchou de la gastronomie branchée, se tourne enfin vers le grand public avec des recettes ménagères, ultrasimples et bon marché".
→ Le Nouvel Observateur Supplément, 6 DEC07
"Surprenant Thierry Marx, le chef étoilé du château Cordeillan-Bages, à Pauillac, dresse l’inventaire de cinq cents recettes faciles qu’il a revisitées à sa manière".
→ Version Femina, 2 DEC07
"On ne l’arrête plus ! Le chef du château Cordeillan-Bages à Pauillac, deux macarons Michelin, nous livre son dernier Bébé, un livre tout blanc, <<beau comme un frigo dit-il"
→ Paris Match, 27NOV/5DEC07
"Mais si Marx, chef capital, rêve de cuisiner pour tous, il ambitionne aussi de tous nous faire cuisiner. Descendu de sa planète étoilée, il publie ces jours-ci Easy Marx ".
→ ELLE, 29 OCT07
"Un livre beau comme un frigo il fallait oser la comparaison ! Mais s’il est un chef qui n’a pas froid aux yeux c’est bien Thierry Marx, et à y regarder un peu plus près, il y a du vrai dans la métaphore".
→ Madame Figaro 17 NOV07