Cuisines de nos grands-mères

de Isabelle Rozenbaum, Cécile Malaskian un livre publié chez Minerva

Après le succès international de Cuisines de femmes. 100 recettes du monde, Isabelle Rozenbaum et Cécile Maslakian sont reparties à la rencontre de grands-mères de différentes origines. Héritière de plusieurs générations, chacune de ces femmes présente ses recettes, celles qui lui tiennent le plus à cœur, et qui sont représentatives de sa région ou de son pays.
Après le succès international de Cuisines de femmes. 100 recettes du monde, Isabelle Rozenbaum et Cécile Maslakian sont reparties à la rencontre de grands-mères de différentes origines. Héritière de plusieurs générations, chacune de ces femmes présente ses recettes, celles qui lui tiennent le plus à cœur, et qui sont représentatives de sa région ou de son pays.

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Les auteurs :
Cécile Malaskian
Isabelle Rozenbaum

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