Sophie Brissaud

Tout friteuse, Planète cuisine, Tout couscous, Grands crus classés, grands chefs étoilés, Tout tajine, Table du thé , Table végétale

Cuisinière, auteur de livres culinaires et journaliste gastronomique (Saveurs), Sophie Brissaud se consacre le plus souvent à l'écriture et à l’édition culinaires. Elle a publié de nombreux ouvrages et aide aussi bien des chefs à élaborer leurs livres.

Bibliographie :
Tout friteuse chez Éditions de La Martinière
Planète cuisine chez Librairie La Martinière - Le Seuil
Tout couscous chez Éditions de La Martinière
Grands crus classés, grands chefs étoilés chez Portail Presse
Tout tajine chez Éditions de La Martinière
Table du thé chez Éditions de La Martinière
Table végétale chez Éditions de La Martinière

Liens :


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